Kurkumaa, paljon enemmän kuin pelkkä mauste
Kurkumaa on käytetty mausteena Euroopassa jo monien vuosien ajan, mutta se on itse asiassa kotoisin Etelä-Aasiasta. Intia on sekä maailman suurin kurkuman tuottaja että kuluttaja. Ei siis ole yllättävää, että kasvia kutsutaan monien naturopaattien toimesta intialaiseksi sahramiksi. Näiden kahden kasvin hyödyllisiä vaikutuksia vertaillaan usein. Mutta älä anna ulkonäön pettää, Curcuma longa kätkee sisälleen vieläkin yllättävämpiä salaisuuksia...
Vaikka kurkuma on kotimaassaan pyhä mauste, se tarjoaa myös merkittäviä etuja, kun sitä nautitaan ravintolisänä. Kasvia käytetään ennen kaikkea sen kurkumiinipitoisuuden vuoksi naturopatiassa. Nainen, mies tai nuori, kaikki voivat hyötyä sen monista eduista. Yhdistäminen mustapippuriin